Dans le cadre de la loi « EGAlim » de 2018 portant sur l’agriculture et l’alimentation, la Ville de Duclair prévoit un ensemble de mesures concernant sa restauration collective dont la mise en place d’un menu végétarien servit une fois par semaine au restaurant scolaire.

Vendredi 02 décembre, Le Maire, Jean Delalandre, et Mathilde Huré, adjointe en charge des affaires scolaires et à la jeunesse, ont partagé un repas végétarien en toute convivialité aux côtés des enfants du groupe scolaire André Malraux.

Pour rappel, les menus du restaurant scolaire sont élaborés par le prestataire Api Restauration avec une diététicienne en collaboration avec la Ville de Duclair, afin de fournir des repas sains, équilibrés et variés.